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MICHELIN 2026 Una Chiave MICHELIN per la nostra ospitalità.

Esperienza, identità e cura in ogni soggiorno.

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Scopri il territorio di Montalcino

La Residenza del Vescovo offre diversi modi per conoscere il territorio che la circonda, attraverso esperienze legate alla cucina, alla campagna e alla tradizione vitivinicola. Sono momenti pensati per entrare più vicino nella vita della tenuta e scoprire Montalcino attraverso i suoi sapori, i suoi gesti e la sua cultura.

La degustazione
La cantina

Brunello Experience

Un’occasione per degustare i vini dell’azienda agricola e vivere Montalcino attraverso uno dei suoi simboli più autentici, direttamente nel luogo in cui il vino prende forma.

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Cooking Class

Un’esperienza dedicata alla cucina toscana, da vivere direttamente all’interno della Residenza del Vescovo, in un’atmosfera conviviale e raccolta. La cooking class accompagna gli ospiti nella preparazione della pasta fatta in casa, dei sughi e dei dolci della tradizione, attraverso gesti e ricette che appartengono alla cultura gastronomica del territorio. Al termine della lezione, l’esperienza continua a tavola con un pranzo di tre portate, preparato a partire dalle ricette realizzate insieme.

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La cucina della Residenza del Vescovo
La preparazione della pasta